Ben je lekker gezond bezig, komt er ineens een enorme craving naar snoep opzetten. Of het nou zoet of hartig is, je kunt soms ineens enorme trek hebben in koolhydraten. Vaak komt het door een schommeling in je bloedsuikerspiegel. Maar soms hebben jouw avances richting de nutellapot een andere onverwachte oorzaak. Hoe tackel je deze sugar cravings?
Lijk je enigzins op mij, dan grijp je naar vet of zoet eten wanneer je een bepaalde emotie ervaart. Het kan een negatieve emotie zijn (boos, geirriteerd, verdrietig) maar ook positief. Lijk je nog meer op mij, dan heb je niet altijd door dat het niet je lichaam is dat verlangt naar die zak snoep, maar dat je je niet bewust bent van je emotionele toestand. Wees je hiervan bewust: mogelijk is het verstandig om even wat aandacht voor jezelf te hebben, en dan niet in de vorm van een zak m&m's.
Net als dat een verstokte roker zichzelf aangeleerd heeft een sigaretje op te moeten steken bij stress of na het eten, leren wij onszelf vaak eetgewoonten aan. Denk aan iets zoets (toetje of koekje) na het avondeten. Wil jij minder last hebben van pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel, leg dit soort gewoontes dan onder de loep. Is het echt nodig om iets zoets te nemen bij je koffie?
Vaak komt een 'sugar craving' door een snelle daling van je bloedsuikerspiegel. De beste manier om die te voorkomen is te zorgen dat deze niet piekt. Je kunt ongemerkt een patroon van pieken en dalen in stand houden door jouw keuzes in eten en drinken. Insuline is een hormoon die voorkomt dat je bloedsuikergehalte te hoog wordt. Wanneer jouw lichaam minder gevoelig is geworden voor insuline, dan heb je insulineresistentie. Voorkom dit door geen of minder drankjes te drinken waarin (veel) suiker of suikervervangers zit. Eet ook minder 'geraffineerde koolhydraten' (witbrood, koekjes,etc). Kies voor granen (volkoren), groenten, fruit (liefst ongeperst) en bonen. Deze zorgen dat je langer vol zit en dat je een stabiele bloedsuikerspiegel houdt.
Onderzoek wijst uit dat dit kan helpen tegen sugar cravings. Serotonine laat je ontspannen, het verbetert je stemming en geeft je een goed gevoel. Hoe doe je dit? Door te sporten, door naar buiten te gaan (zonlicht!) en je bezig te houden met zaken die je gelukkig maken. Perfect excuus om dus lekker aan de slag te gaan met die leuke hobby of tijd door te brengen met vrienden.
Het is iets waar vrouwen in het algemeen, maar helemaal rondom de zwangerschap voorzichtig mee moeten zijn, maar intermittent fasting is een manier om je insulineresistentie tegen te gaan. Kies voor een 'light' aanpak, bijvoorbeeld door na 8 uur 's avonds niet meer te eten of iets anders dan water of thee te drinken. Lees in dit artikel meer over intermittent fasting en zwangerschap(swens).
Je cravings kunnen ook komen door een tekort aan mineralen, zoals zink en magnesium (bron). Magnesium helpt bij de productie van insuline, wat weer zorgt voor een gezonde bloedsuikerspiegel. Ook reguleert het dopamine in je lichaam. Voedsel waar magnesium in zit is rijst, spinazie, zalm, volkorenbrood, soya melk, avocado, yoghurt, bananen, aardappelen, rozijnen, appels, wortels, hazelnoten, amandelen, cashewnoten, walnoten, pinda's, kidney bonen, lima bonen, zwarte bonen, broccoli, edamame en soyabonen, kipfilet en biefstuk. Je kunt eventueel een magnesiumsupplement nemen.
Zink vind je in havermout, amandelen, kikkererwten, yoghurt, kreeft, varkensvlees en biefstuk. Zwangere vrouwen zouden iets meer zink en magnesium nodig hebben dan normaal (minstens 11 miligram zink per dag en 350 miligram magnesium) bron . Neem nooit meer dan 40 milligram zink per dag, of als je antibiotica neemt.
Het kan zijn dat jouw brein zich vergist als je te weinig gehydrateerd bent. Het zend een hongersignaal af, maar eigenlijk ben je al gered met een paar extra glazen vocht.
Toch even toegeven aan je trek? Ga dan voor relatief gezonde opties.
Trakteer jezelf op een glas verse muntthee. Het sterke aroma in de thee zorgt dat jouw eetlust onderdruk wordt. Het bevat geen cafeïne, dus het is een verantwoord drankje als je zwanger bent of wilt worden.
Tenslotte: het is helemaal niet erg om soms eens wél toe te geven aan je craving voor chips of een lekkere tompouce. Het leven moet wel een beetje leuk blijven toch? En door zo nu en dan een oogje dicht te knijpen en lief te zijn voor jezelf omdat je het gewoon even nodig hebt, zorg je ervoor dat je je gezonde leefstijl de andere dagen weer beter volhoudt. Lees ook 'No stress! Een beetje ongezond is OK'